رز بثمار البحر
عن الوصفة
رز بثمار البحر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو رز بسمتى
- شرايح فلفل اخضر مقطع
- بصله مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- ثمار البحر« كلامارى وربيان كابوريا جمبرى سبيط »
- 1 جزر مبشور
- طماطميه مقطعه
- ملح وفلفل اسود
- معلقه صغيره بهارات تندورى
- معلقه كبيره كركم
- معلقه كبيره كمون
- 0.25 كوب زيت
طريقة التحضير
-
1
اول حاجه هنقع الرز فى ميه سخنه لمده نص ساعه
-
2
فى حله هحط الزيت واسيبه يسخن واحط البصل والفلفل الاخضر والثوم والجزر والطماطم واقلبهم كويس مع بعض لمده خمس دقايق
-
3
بعد كدا نضيف ثمار البحر على الخليط واقلبهم نسبهم على نار هديه لحد ما يفرزوا ميتهم
-
4
هبدا اضيف البهارات زى الكمون والفلفل الاسود والكركم وبهارات التندورى واقلبهم
-
5
واذوهم نص كوب ماء واسبهم يغلوا شويه
-
6
بعد كدا نضيف الرز المنقوع على الخليط نقلبه علشان كل حاجه تتجانس مع بعضها
-
7
ونزودهم ميه على اساس تغطى الرز ونسبها تغلى وبعد كدا نهدى النار لحد ما تستوى
-
8
وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
